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Puoi leggere le mie ricette vegan tutti i mesi su Vegan Life; e non perdere gli speciali, li trovi in edicola.
Trovi le mie ricette anche su Good Food Vegetarian, la rivista della BBC

Ricette estive con i cereali (giugno/luglio 2016)

Ricette con i carciofi (aprile/maggio 2016)



I miei dolci vegan su Dolci Veg                              Le mie ricette delle feste su Natale Veg


                                     
SPECIALE VEGAN LIFE  01/2016                                    SPECIALE VEGAN LIFE 11/2016    
                                      

Cucina mediorientale                                                  Ricette di recupero
                                                                            
 

VEGAN LIFE luglio/agosto 2015                           VEGETARIANA luglio/agosto 2015

Hummus di piselli                                                     Tarallini con bucce di pomodoro
Imam baiyldi                                                             Crocchette di sorgo e foglie di rapa
Cous cous di verdure 

Ricette con le erbe spontanee                             Ricette con i fiori spontanei

VEGAN LIFE maggio 2015

Zuppa di erbe spontanee
Patate al pesto di rucola e aglio orsino
Tortelli di patate con crema di ortiche 

VEGETARIANA maggio 2015

Fiori di acacia fritti
"Miele" di tarassaco 
Sciroppo di sambuco

Ricette con il sedano                                       Crostata di amaranto e cipollotti
                          

VEGAN LIFE giugno 2015


VEGETARIANA giugno 2015


LE MIE RICETTE SU  GOOD FOOD BBC

novembre 2015

Chips di barbabietole, carote e patate
Crochette di miglio e zucca
Limoni confit 


Il mio hamburger vegetariano su  DI VITA MAGAZINE aprile2015



Trovate le ricette dedicate alla cucina del riciclo  su A Tavola la mia rubrica mensile da gennaio 2012 a luglio 2013

Mini cassate
Crocchette di riso
Polpettine di polenta speziate
Pasta al cartoccio
Torta di ricotta
Nidi di pasta con verdure
Burri aromatici
Involtini di pasta phyllo
Rotolini di zucchine
Tortine di riso
Barrette al cioccolato e biscotti
Crostata di melone e crema allo yogurt
Panzanella
Cous cous di verdure
Frittata di albumi e verdure
Insalata russa

   
Su A tavola trovate anche 

Spaghetti alla menta e mandorle
Rotolini di frittata alle erbe


Su DOLCI TENTAZIONI MAGAZINE Settembre 2012



                                   

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