A Tavola luglio 2011

sono "web cooking" di questo mese

Questo post vuole essere innanzitutto un ringraziamento al direttore della rivista "A Tavola", Guendalina Fortunati, per avermi inserita come "web cooking" nel numero di Luglio di questa bellissima ed importante rivista.
"A Tavola" non ha certo bisogno di presentazione, è una rivista che tutti noi che ci occupiamo in qualche modo di cucina, leggiamo e apprezziamo e finire tra le pagine del numero di Luglio è una cosa che mi rende molto orgogliosa e molto felice. 
Metto molta passione nelle cose che faccio, cerco di dare sempre il massimo e di migliorare sempre e quello che ne viene fuori è frutto esclusivamente del mio lavoro e della mia dedizione. Perciò un grazie di cuore al direttore Guendalina Fortunati per aver apprezzato tutto questo.
Non sono bravissima con i ringraziamenti, la timidezza gioca brutti scherzi proprio quando non sarebbe per niente opportuno e probabilmente non riuscirò ad esprimere al meglio tutto quello che vorrei.
Ma sono felice e questa è una parola che già di per sè dice tutto.
"A Tavola" e' una rivista molto curata, le ricette e le foto sono favolose e i servizi sempre interessanti, con tanti approfondimenti. E' una lettura che chi ama il mondo del food non può perdere, perciò se ancora qualcuno non la conoscesse corra in edicola a comperarla subito :-)
Insieme a tante altre cose, questo mese ci sarà anche il mio sciroppo di viole immortalato insieme ad altre due mie ricette.
Quali siano non lo svelerò, sennò che gusto c'è? Spero solo che riusciate ancora a trovare qualche numero perchè mi sa che li ho comperati quasi tutti io :-) Nel caso fatemi sapere che provvedo a spedirvene una copia :-)
Vi lascio con la foto dello sciroppo appunto, così come la troverete all'interno della rivista.
Un grazie davvero speciale a Guendalina che attraverso la sua bellissima rivista ha reso possibile tutto questo.

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E un grazie anche a tutti voi che passate di qua, che mi leggete e che mi lasciate parole sempre gentili, a chi mi scrive in privato, a chi legge senza commentare, insomma grazie a tutti perchè Zucchero e viole esiste anche grazie a voi. Un bacio a tutti e ci ritroviamo al prossimo post.