Lo so che stavate tutti sulle spine in attesa che io annunciassi la novità. Lo so che non dormivate la notte in attesa della rivelazione. Vi ho fatto soffrire un pò, ma si dice che l'attesa aumenta il piacere no?
Si beh, ecco, io non so se sono proprio d'accordo, dipende poi da quanto si aspetta, che se si aspetta troppo succede anche che "scenda la catena" (espressione tipicamente bolognese qualora qualcuno non la conoscesse!!!!!!!)
Vabbè, insomma, avete aspettato quel che c'era da aspettare ma ora è qui, e posso finalmente dirvi che da gennaio su A Tavola oltre alle tante cose belle di sempre, oltre ad una rivista rinnovata, ad editoriali sempre interessanti, begli approfondimenti, oltre alle copertine bellissime (questa è meravigliosa, lo devo dire perchè me ne sono innamorata appena l'ho vista), insomma, oltre a tutto questo ci sarà anche la mia rubrica su "Le ricette del recupero"
Avete in frigorifero qualche avanzo di pranzo e/o cena che non sapete come reinventare? Vietato buttare via una qualunque cosa. Se vi trovate di fronte a sacchi di pane raffermo, pandori fuori tempo massimo per festeggiare il capodanno, pasta in esubero causa sopravvalutazione momentanea dei vostri appetiti, da oggi idee e spunti li potrete trovare su A Tavola, e io mi impegnerò a dare seguito a questo progetto anche attraverso il mio blog, perchè mi piace, perchè ci credo, perchè l'etica serve anche a tavola. Perciò non vi resta altro da fare che comperarlo, leggerlo, provare le ricette e non buttare via assolutamente più niente ;)
Che poi, a me vengono un sacco di idee quando dico di quello che mi piace/interessa....ma di queste ed altre cose vi parlerò in seguito. Per ora buona lettura a tutti e buon appetito!
