Vi
piace l'autunno? A me no. Si si, lo so, è romantico, poetico,
struggente, i colori degli alberi sono spettacolari, tutto quello che
vi pare, però a me intristisce parecchio. Mi vedo già col
termometro in bocca, la trapunta fin sul naso e i piedi perennemente
ghiacciati :D
Di
solito funziona così: a fine estate comincio ad avvertire i primi
segni di sofferenza. Poi, poco a poco i veri segnali: una foglia un
po' più gialla del solito, le prime pioggerelline insistenti,
l'umidità che diventa nebbia... e la prima volta che vedo in giro un
venditore di caldarroste capisco che ormai, è giunta l'ora! e lo
scoramento diventa definitivo. Mettiamoci anche il Natale quasi alle
porte, il termosifone acceso e l'abbigliamento da palombaro e abbiamo
fatto il quadro completo. Sono proprio al livello che ho il magone
perenne...capisco anche che non posso stare col magone fino a
primavera, ma non so che farci. Eppure mi dico, c'è gente a cui
piace l'autunno, potrò trovarci anch'io qualcosa di bello...
Così,
tra sospiri e sbuffi, tra molta rassegnazione e flebili entusiasmi,
piano piano si riaccendono i forni. E' li che mi accorgo che tutto
diventa più accettabile, almeno si cucina mi dico, si mangia e
soprattutto si beve! :) e qui mi sa che mi son giocata l'ultima
parvenza di serietà ;-)
Comunque,
pensate quel che vi pare, ma io d'inverno mangio e bevo con meno
sensi di colpa, pensando che tanto la fatidica prova costume chissà
se arriverà mai un'altra volta…ora come ora sembra così lontana!
Secondo voi arriverà? :D
Poco
male, perchè nell'attesa fortunatamente possiamo, sperimentare,
assaggiare, invitare, condividere, l'inverno è lungo.
E
allora diamo il via alle ricette autunnali la prima, quella di oggi,
fa onore ad un'ortaggio tanto buono quanto bello, anzi magico direi
la zucca! Che tra le altre cose, non fosse altro che per il suo
colore, porta anche una nota di allegria.
E
zucca sia con dei buonissimi ed intramontabili gnocchi. Li avete mai
provati? A me gli gnocchi piacciono tantissimo, e mettono allegria,
mi ricordano proprio le domeniche a casa della nonna. Conditi con burrro salvia e parmigiano, oppure con questa deliziosa crema al radicchioAltamente
consigliati anche quelli di pane (buonissimi, li adoro) trovate la ricettaqui.
Ciao Viola, io sono tra quelle che adorano l'autunno.. forse per l'atmosfera speciale che tu hai descritto così bene.. è romantico e poetico. Mi piace moltissimo la zucca, proverò di sicuro la tua ricetta che mi sembra ottima!! A presto.
non amo l'autunno ma neanche mi dispiace.. ogni tanto mi piace(va) godermi le domeniche uggiose sul divano con la copertina, una merenda e un libro. ora mi manca u po' il tempo e la possibilità di farlo. Gli gnocchi sono squisiti, li avevo provati a fare con la zucca cotta a vapore. baci
Ciaooooooo!!!!!!!! pensavi di esserti liberata di me!!!! Invece... A me di solito l'autunno piace, ma questo è iniziato non troppo bene...speriamo si riprenda!!! Le tue foto sono sempre strepitose!! Ti abbraccio
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mmm che bontà. oggi compro una bella zucca e ci provo anch'io!!!
RispondiEliminaCiao e grazie per le stupende ricette!!!
Ma che buoni! Io non li ho mai fatti ma questi mi sa che li proverò! :)
RispondiEliminaCiao Viola, io sono tra quelle che adorano l'autunno.. forse per l'atmosfera speciale che tu hai descritto così bene.. è romantico e poetico. Mi piace moltissimo la zucca, proverò di sicuro la tua ricetta che mi sembra ottima!! A presto.
RispondiEliminaCiao..sono arrivata qui per caso e ho deciso di restarci, proponi delle vere e proprie leccornie!!
RispondiEliminaC'è la zucca in autunno ^^ è la mia unica consolazione!
RispondiEliminami piacciono i gnocchi così che mettono calore fanno il sole che non c'è, si è un po triste l'autunno ma ci vuole anche quello
RispondiEliminami piace moltssimo la zucca, sia col dolce che con il salato! :) devo provare gli gnocchi!!
RispondiEliminaClelia
anche a me non piace x nulla l'autunno, per fortuna qui ancora è estate! però adoro come te la zucca!!!
RispondiEliminaadoro la zucca e non per niente ieri ho messo la vellutata...è calda confortante, buona e gli gnocchi poi sono i tra preferiti dei figli
RispondiEliminanon amo l'autunno ma neanche mi dispiace.. ogni tanto mi piace(va) godermi le domeniche uggiose sul divano con la copertina, una merenda e un libro. ora mi manca u po' il tempo e la possibilità di farlo.
RispondiEliminaGli gnocchi sono squisiti, li avevo provati a fare con la zucca cotta a vapore. baci
Ciaooooooo!!!!!!!! pensavi di esserti liberata di me!!!! Invece...
RispondiEliminaA me di solito l'autunno piace, ma questo è iniziato non troppo bene...speriamo si riprenda!!! Le tue foto sono sempre strepitose!! Ti abbraccio
mmm bellissimi ora mi segno la ricetta grazie
RispondiEliminali proverò al piu presto!!!daltr'onde la prima volta che sono capitata qui è stato proprio per i tuoi fantastici gnocchi di pane!
RispondiEliminaa presto,Marika
Una delle ragioni per cui l'autunno non è poi così male! :)
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