Ancora una ricetta sana, di quelle che piacciono a me. Non starò a dilungarmi sul concetto di sano perché probabilmente non finirei più. Diciamo che sano è anche vario, e partendo da questo presupposto, variare i cereali a tavola è un’ottima abitudine. Qualche volta magari ci sono le buone intenzioni ma non vengono le idee, così ve ne do una semplice ma golosa, perché si sa che tuto quello che ricorda anche solo vagamente una polpetta piace sempre :) Come sempre largo alla fantasia e a tutte le modifiche possibili ed immaginabili che vi possono venire in mente. Quello che mi interessa è il concetto di polpetta o crocchetta, senza uova, quindi in versione vegana.
Per preparare delle crocchette gustose e croccanti, non è necessario nemmeno friggerle, questo ormai lo sanno tutti. Se poi abbiamo delle pentole antiaderenti come quelle della linea Tempra di Lagostinaè ancora più facile, perché volendo non servirebbe nemmeno l’olio, ma io ce lo metto perché non sono una fanatica del senza grassi in assoluto. La giusta quantità d'olio evo fa bene e ci vuole, poi ognuno se la vede a modo suo.
Della pentola che posso dire? Un aiuto irrinunciabile in cucina, poi per chi è sostenitore dell’eco come me, posso aggiungere che i nuovi materiali sono studiati per essere assolutamente rispettosi dell’ambiente e della salute. Quindi il concetto di sano si estende dal cibo alla padella...dalla A alla Z, più sicuro di così!
Io vado pazza per il miglio... e i sfottono sempre qualdo lo mangio dicendomi che è il cibo degli uccellini... ma è cosi buono! le tue crocchette sono invitantissime... possono sentire il profumo delle spezie!!!! A presto LA
Io sono aperta a ogni idea di cucina sana (e buona) pur non essendo vegetariana e raccolto quindi sempre suggerimenti tondi e "polpettosi" come questo... :-)
Questo sito utilizza cookie tecnici propri e dei cookie di profilazione di terze parti.
Se continui nella navigazione accetti il loro uso. OK | Per +Info sui cookie
Io vado pazza per il miglio... e i sfottono sempre qualdo lo mangio dicendomi che è il cibo degli uccellini... ma è cosi buono! le tue crocchette sono invitantissime... possono sentire il profumo delle spezie!!!! A presto LA
RispondiEliminaMi ispirano proprio un sacco!!!
RispondiEliminaIo sono aperta a ogni idea di cucina sana (e buona) pur non essendo vegetariana e raccolto quindi sempre suggerimenti tondi e "polpettosi" come questo... :-)
RispondiEliminaMI FA IMPAZZIRE QUESTA RICETTA COSI' APPETITOSA E SANA, MI FANNO IMPAZZIRE LE POLPETTE, PRENDO SPUNTO, GRAZIE. BACI SABRY
RispondiEliminamiglio e zucca sono più che una promessa di bontà: una certezza di goduria!! ottima scelta, il formato polpetta la fa sempre da padrone ;)
RispondiEliminaChi potrebbe non essere invogliato a provarle? vegane o non vegane io non mi farei di certo domande su cosa c'è dentro, le mangerei e basta
RispondiElimina