Si beh, proprio crackers non sono ma non sapevo come
chiamarli. Croccanti son croccanti e hanno un sapore meraviglioso grazie alla
farina di amaranto. Perfetti da mangiare
con salse e salsine che produco in abbondanza dato che mi piacciono moltissimo,
o magari con l’insalata russa, di cui probabilmente prima o poi farò indigestione
:D
La mia spalmabile preferita comunque al momento è senz’altro questa, in versione vegan, ma ne provo sempre di
nuove. Non tutte finiscono sul blog purtroppo, così finisce che mi scordo anche
le ricette, ma ormai lo sapete che io non sono una di quelle bloggers super
efficienti che fotografano tutto ;)
Comunque, questi crakers, proprio perché non avevo voglia di
fotografarli, hanno aspettato 15 giorni!!! Però è un bene, così ho potuto
verificare anche la durata nel tempo, e anche dopo due settimane, ben chiusi in
una scatola di latta erano perfetti, quindi potete prepararli anche con largo
anticipo. Per un aperitivo sono perfetti, non passeranno inosservati,
garantito! Di quelle ricette assolutamente da rifare, così magari gli faccio
anche una foto migliore di questa, si vede che non avevo proprio voglia vero? :D
e vabbè, capita, spero di farmi perdonare con la ricetta intanto, al resto
provvederò ma si sa, quando si deve aspettare l’ispirazione non si possono dare
tempi certi, ma solo la speranza che prima o poi succederà :)
Brava,grazie da provare,buon lunedì
RispondiEliminaChe forma carina che gli hai dato!
RispondiEliminaBuona settimana anche a te :)
Questi li provo sicuramente! Devono avere un sapore speciale
RispondiEliminaTROPPO BUONIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaCiao Simona, da un po' vedo ricette con la farina di amaranto, ma io non sono ancora riuscita a trovarla. Questi tuoi crackers sembrano buonissimi, immagino che abbiano un sapore particolare con il mix di farine che hai scelto (mi piace moltissimo anche la forma che hai dato ai tuoi crackers). Spero proprio di riuscire a trovare la farina giusta! A presto e buona settimana anche a te.
RispondiEliminaSono stupendi li vedi davvero perfetti per un pica pica come si dice qui!
RispondiEliminaSono stupendi li vedi davvero perfetti per un pica pica come si dice qui!
RispondiEliminache buoni e croccantosi devono essere....dovrei cimentarmi anche io per le merende scolastiche di mia figlia!
RispondiEliminabaci cara
Non ho mai assaggiato questo famoso amaranto. L'aspetto è davvero invitante e devono avere un sapore particolarmente rustico. Sinceramente cerco di evitare di preparare cose del genere perchè se no finisco per mangiarli tutti nel giro di mezza giornata. Da me sicuro non sopravviverebbero 15 giorni
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