I dolcetti più semplici da preparare sono sempre i Muffins, sarà per questo che tutti li adorano?
Chissà. Sarà forse anche per le sembianze da fungo? (con un pò di fantasia
certo), o perché sono sempre soffici tanto da farli ritenere leggeri e quindi
innocui? Mah, io non ho mai capito. Confesso di preferire altri tipi di dolce,
sia per la colazione, che per la merenda o per un puro momento di piacere in
qualunque momento della giornata. Ciò non toglie che mi piace fare contento chi
mi legge e malgrado io non ami particolarmente i dolci, vedo che le ricette di
crostate, torte e via dicendo sono sempre le più lette, non c’è niente da fare,
i dolci tentano la maggior parte di voi, e io non posso ignorare questa
tendenza.
L’unica cosa, mi sono resa conto che non ho mai scritto un
post sullo zucchero, su quale sia meglio utilizzare nelle ricette e perché,
quale quello più naturale, quale quello con indice glicemico più basso,
insomma, tutto quello che c’è da sapere sullo zucchero e che ritengo molto
utile nel momento in cui dobbiamo utilizzarlo nelle nostre ricette, quindi
prometto di scriverlo a breve. Ora vi
lascio la ricetta di questi Muffins streusel, cioè dei Muffins con una crosticina
croccante e golosa, giusto perchè volevo renderli un po’ speciali.
Bellissima la tua ricetta dei muffin! Io non potrei farne a meno. Mi piacciono molto e li preparo spesso perché sono buoni a tutte le ore della giornata! Buon weekend anche a te!
Io come dolci preferisco le cose "crostatose" ma non disdegno anche dolci soffici se sono rustici con farine integrali o alternative. Questi sembrano ultra rustici.
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Interessante questa ricetta è le info che ci hai donato. Buona serata
RispondiEliminaGrazie Unafettadiparadiso!! buona serata anche a te :)
EliminaBellissima la tua ricetta dei muffin! Io non potrei farne a meno. Mi piacciono molto e li preparo spesso perché sono buoni a tutte le ore della giornata!
RispondiEliminaBuon weekend anche a te!
Grazie Veggie Burger, i muffins in effetti piacciono sempre tanto in generale. Buon Weekend anche a te
EliminaSani e golosi questi muffins... ce ne vorrebbe uno ora per merenda...
RispondiEliminaGrazie cara Speedy. Un bacione a te e al micio ;)
EliminaIo come dolci preferisco le cose "crostatose" ma non disdegno anche dolci soffici se sono rustici con farine integrali o alternative. Questi sembrano ultra rustici.
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